



Ristorante - albergo "Nostromo" e stato apperto nell' anno 1993. E situato nel punto centrale di Rabac e gode di ottimo panorama con vista sulla spiaggia e il piccolo porticiolo.
Rabac e tradizionalmente la dimora dei pescatori e marinai. Proprio su tale tradizione e cultura marina si collega il nostro ristorante. Mediante la sua cucina, l'ambiente e il nome cerca di sollecitare lo spirito del nostro ricco passato di casa nostra. Le specialita basate sui pesci e frutti di mare, odori e gusti della padella della nonna sono adeguati ai desideri e alle necessita dell'ospite moderno e fanno parte della nostra offerta. La cosa principale su cui si basa la nostra cucina sta appunto sull'utilizzo giornaliero dei cibi freschi e sul mantenimento del gusto originale di ciascun piatto. La caratteristica della nostra cucina e basata sulle cose naturali ed autentiche.
Naturalmente,
leggero e creativo, questo e il nostro piatto. L'offerta dei vini accompagna la
lista che contiene una sessantina di ricette.
Per poter godere l'incanto di navigazione con la nostra nave se ne occupera "nostromo" Valdi con il suo ecquipaggio. La professionalita, discrezione ed ospitalita ne prendera il primo posto.
Speriamo che il tempo trascorso nella casa nostra vi passera piacevolmente e che vi resteremo in un buon ricordo.
Cordiali saluti e benvenuti
vi augura ,
il titolare Valter-Valdi Karloviĉ